Glædelig jul

En fest for særlige øjeblikke.

den 25. og 26. december 2025

Vores 3-retters julemenu forkæler dig med fine smage, vinterlige ingredienser og et strejf af magi - perfekt til festlige øjeblikke. Vores julemenu er som en britisk vittighed: godt krydret, charmerende serveret og længe husket.

Kan bestilles fra 01.10.2025 - hvis du kommer for sent, går du glip af årets bedste fest!

"Sebastians kulinariske afstemning"

Kulinariske hilsner fra køkkenet

*****

"Rådyret og rødbeden hopper lykkeligt rundt i kørvelbusken"

Delice af rådyr med bund af kringle-servietboller

med to slags rødbeder, kørvel, spidskålsblad og valnøddecrunch

*****

"And og kål, det er et match made in heaven"

Braiseret andelår med honningkagejus, æblerødkål og kartoffelbolle med smørcrunch

og en kartoffelbolle med smørkrummer

eller

"Cilena & sandartrøffel på mystisk vis i en lækker bouillon"

Trøfflet kartoffelsuppe med savoykålsrulle af sandart

*****

"Kirsebær og vanilje danser deres vej til himlen"

Tartelet fra kirsebærgryden

med speculoos-is og tourbillon af vanilje

89,00 € p.p.

Og selvfølgelig tager vi også hensyn til vegetarer og veganere samt kød- og fiskeelskere. Du er velkommen til at kontakte vores servicepersonale.