Frohe Weihnachten  

Ein Festmahl für besondere Momente.

am 25. und 26.12.2025

Unser 3-Gänge-Weihnachtsmenü verwöhnt Sie mit feinen Aromen, winterlichen Zutaten und einem Hauch Magie – perfekt für festliche Stunden. Unser Weihnachtsmenü ist übrigens wie ein britischer Witz: gut gewürzt, charmant serviert und bleibt lange in Erinnerung. 

Buchaber ab 01.10.2025 – wer zu spät kommt, verpasst das beste Fest des Jahres!

„Sebastians kulinarische Einstimmung“

Kulinarischer Gruß aus der Küche

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„Das Reh und die Bete hüpfen glücklich um den Kerbelstrauch“

Delice vom Reh mit einem Laugen-Serviettenknödelboden

an zweierlei rote Bete, Kerbel, Spitzkohlblatt und Walnussknusper

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„Ente und Kohl, das passt ja wohl“

Geschmorte Entenkeule mit Lebkuchen-Jus, Apfelrotkohl

und einem Kartoffelkloß mit Butter-Bröseln

oder

„Cilena & der Zander trüffeln geheimnisvoll im köstlichen Sud“

Getrüffeltes Kartoffelsüppchen mit einer Zander-Wirsingrolle

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„Kirsche und Vanille tanzen sich in den Himmel“

Törtchen von der Griottine Kirsche

mit einem Spekulatius Eis und Tourbillon von der Vanille

€ 89,00  p.P.

Und natürlich haben wir neben den Fleischfreunden und Fischliebhabern auch die Vegetarier und Veganer ganz lieb. Sprechen Sie gern unsere Service Mitarbeiter an.